11 продуктов, которые неожиданно родом из Северной Каролины

Представьте себе: вы находитесь в продуктовом магазине, просматриваете проходы, составляете список покупок и ищете что-то, что может привлечь ваше внимание. Возможно, на полках с товарами смешались несколько предметов, которые вы регулярно видели или которые вам интересовались, но не понимали, откуда они — из Северной Каролины. От самых отдаленных уголков Соединенных Штатов до всего мира, многие из этих продуктов сделали себе имя за пределами своего скромного южного родного штата. Неплохо для брендов с корнями в маленьких городках, истории происхождения которых происходят из небольших городков, от побережья Северной Каролины до городов в предгорьях Голубого хребта.

Но что делает эти бренды такими особенными и достаточно популярными, чтобы иметь такую ​​распространенность и охват? От газированных напитков до соусов и даже соленых огурцов — вот 11 продуктов, которые, как вы, возможно, не подозревали, родом из штата «Смоляная пята».

Простой дрожжевой пончик, который появился в одном маленьком магазине в Северной Каролине, поразил мир – или, скажем так, глазурью – своей легкой, как перышко, консистенцией и неотразимой сладостью. Уинстон-Сейлем — небольшой город, расположенный в предгорьях штата, и именно он является родиной этих восхитительных пончиков. 13 июля 1937 года основатель Вернон Рудольф открыл самый первый магазин пончиков Krispy Kreme с «витриной для пончиков», удобной для проходящих мимо покупателей. Шли годы, по всему восточному побережью стало открываться все больше магазинов, оснащенных собственным оборудованием для массового производства свежих пончиков и поддержания работоспособности десятков горячих пончиков. Сегодня Krispy Kreme стала международной иконой, присутствующей в 31 стране, с 375 точками продаж, включая Соединенные Штаты. Из этих 375 компаний 31 находится в штате компании.

Кто знал, что заклятый враг Coca-Cola имеет скромное происхождение в Северной Каролине? До шоу в перерыве между таймами Суперкубка и рекламных кампаний со знаменитостями эта газировка была известна как «Напиток Брэда» в прибрежном городе Нью-Берн, Северная Каролина. Калеб Брэдхэм был местным фармацевтом, который смешал ключевые ингредиенты из орехов колы, лимонного масла, карамели, сахара и воды, чтобы создать основу Pepsi, какой мы ее знаем сегодня. Его первоначальная цель заключалась в том, чтобы способствовать пищеварению, причем слово «Пепси» происходит от латинского «диспепсия» или, в более простой медицинской терминологии, «расстройство желудка». С момента создания Caleb в 1893 году они не раз обанкротились, выпустили первый в истории рекламный ролик и провели ребрендинг с красно-бело-синим логотипом. Pepsi теперь является глобальным конгломератом, присутствующим более чем в 200 странах.

Итак, в следующий раз, когда кто-нибудь спросит: «Пепси в порядке?» знайте, что это определенно больше, чем просто нормально. Это основной продукт питания не только для жителей Северной Каролины, но и для всех любителей Pepsi во всем мире.

Многие могли бы представить картину «Американской мечты» как историю успеха, подобную истории основателя Mount Olive Шрики Баддура. По данным журнала Our State Magazine, г-н Баддур прибыл из Ливана в Соединенные Штаты в начале 1890-х годов, оставив позади гражданские конфликты и упадок экономики в поисках возможностей и новой главы для своей семьи.

Заметив, что местные фермеры оказались в затруднительном положении из-за неиспользованных излишков урожая огурцов, Баддур решил принять меры и начать бизнес по производству солений. Хотя в первый раз это не увенчалось успехом, оно привлекло внимание И.Ф. Уизерингтона, жителя Маунт-Олив. Работая вместе с Баддуром и 37 другими акционерами, компания Mount Olive Pickle была официально создана в 1926 году. Хотя г-н Баддур не проработал в компании надолго, именно благодаря его усилиям местный город Маунт – и соленые огурцы, как мы знаем, ––безвозвратно изменились в лучшую сторону. По данным бренда, она остается крупнейшей частной компанией по производству солений в стране.

Доктор Пеппер обычно получает все признание как лучший газированный напиток со вкусом вишни на рынке, но воспринимайте это как подталкивание к тому, чтобы попробовать Cheerwine. Более ста лет назад в Солсбери, штат Северная Каролина, Л.Д. Пилер пытался придумать, как сделать газировку, которая по-прежнему будет сладкой на вкус даже в условиях нехватки сахара. Его предыдущее предприятие, Mint Cola, потерпело неудачу из-за нехватки ингредиентов во время Первой мировой войны, а именно сахара. Получив особый рецепт с вишневым вкусом, Пилер придумал «Чирвайн», основываясь на внешнем виде смеси и, по словам Чирвина, «[его] веселом характере». Хотя название довольно простое, вкус совсем не такой.