Чтобы справиться с изменением климата, Калифорния пробует новые культуры

В итоге

Будущее сельского хозяйства в Калифорнии меняется по мере того, как планета нагревается, меняя характер дождей и жары, определяющий, какие культуры и где выращивать. «Мы приспосабливаемся к выживанию», — сказал один производитель.

Прочтите эту статью на испанском языке.

В мире усиливающихся волн тепла, наводнений, засух, таяния ледников, мегапожаров и других бедствий, связанных с изменением климата, Гэри Грэгг — оптимист.

В то время как Калифорния нагревается, Грэгг — питомник, мелкий фермер и энтузиаст тропических фруктов — с нетерпением ждет того дня, когда он сможет выращивать и продавать манго в Северной Калифорнии.

«Я делал ставку на это с 10 лет и впервые услышал о глобальном потеплении», - сказал 54-летний Грэгг, который посадил несколько деревьев манго среди других субтропических деревьев в своем саду примерно в 25 милях к западу от Сакраменто.

Маленький сад Грэгга, возможно, является самой северной рощей манго на континенте, которая обычно выращивается в таких местах, как Флорида, Гавайи и Пуэрто-Рико.

Климат Северной Калифорнии, по его словам, становится все более подходящим для теплолюбивых, чувствительных к морозу манговых деревьев, а также авокадо, черимойи и тропических пальм - специализации его питомника Golden Gate Palms.

«Изменение климата — это не так уж и плохо», — сказал Грэгг. «Люди почти никогда не говорят о положительных сторонах глобального потепления, но везде будут победители и проигравшие».

Манго, возможно, никогда не станет основной культурой в северной половине Калифорнии, но перемены, несомненно, грядут. Стремясь адаптироваться, фермеры по всему штату экспериментируют с новыми, более устойчивыми культурами и сортами, выведенными так, чтобы лучше переносить засуху, жару, влажность и другие элементы все более неуправляемого климата.

В Центральной долине фермеры инвестируют в авокадо, которое традиционно выращивают южнее, и агаву, засухоустойчивый суккулент, выращиваемый в Мексике для производства текилы.

В Санта-Крусе один производитель пробует тропическую экзотику лукуму, произрастающую в регионах Южной Америки с мягкой зимой. Другие выращивают тропический драконий фрукт от Центрального побережья до Сан-Диего.

Некоторые винодельни Сономы и долины Напа посадили новые виноградники на более прохладных прибрежных холмах и в долинах, чтобы избежать сильной жары внутренних районов. А несколько фермеров из района Залива посадили янмей, деликатес в Китае, который может противостоять болезням, поражающим персики и другие популярные калифорнийские культуры во время дождливых весен.

«Люди почти никогда не говорят о положительных сторонах глобального потепления, но везде будут победители и проигравшие».

Фермер Майк Мачадо, работавший недалеко от города Линден, который работал в Ассамблее и Сенате штата с 1994 по 2008 год, является одним из многих производителей в засушливой долине Сан-Хоакин, которые заменили некоторые косточковые и ореховые деревья оливками, исторически второстепенными в Калифорнии. урожай в основном производится в странах Средиземноморья.

«Мы приспосабливаемся к выживанию», — сказал Мачадо.

Изменение климата, по сути, означает, что условия Южной Калифорнии ползут на север, вверх по побережью и в долину, в то время как Орегон и Вашингтон становятся все более похожими на Северную Калифорнию. Осадки, ветры, туман, а также сезонные и дневные температурные режимы — все это определяет, какие культуры и где можно выращивать — все это изменилось.

«Из-за изменения климата мы получаем все больше хаотичных данных осенью и еще больше хаотичных данных весной», — сказала Луиза Фергюсон, физиолог растений из Калифорнийского университета в Дэвисе.

Исследователи предсказывают, что «климатические условия к середине-концу 21 века больше не будут способствовать выращиванию некоторых основных древесных культур, выращиваемых в настоящее время в Калифорнии… Производство некоторых культур может стать невозможным».

«Производители фруктов во всем мире в теплых регионах обеспокоены тенденциями потепления, особенно зимой», — сказала Эйке Люделинг, соавтор исследования и профессор садоводческих наук в Боннском университете Германии.

Исследователи Калифорнийского университета в Дэвисе находятся на переднем крае адаптации, работая над тем, чтобы сделать прибыльные калифорнийские ореховые, фисташковые и косточковые сады более устойчивыми за счет селекции на устойчивость к жаре, болезням и засухе.